Фермери з різних куточків Волині відвідали Закарпатську та Львівську області, щоб навчитися варити сир.
Поїздка відбулася 2-4 листопада. Турійський район представляло фермерське господарство «Мартіросян». Про це інформує прес-служба департаменту агропромислового розвитку Волинської ОДА.
Делегація мала змогу перейняти досвід завдяки проекту «Підтримка впровадження новітніх технологій та європейських стандартів в молокопереробній промисловості у районах Волинської та Рівненської областей шляхом вивчення польської практики виготовлення місцевої продукції».
Учасники поїздки відвідали чотири передових сироварні, де взяли участь у приготуванні різнів видів сиру.
